野菜づくり🍅

 春頃から、庭で家庭菜園を始めました🥒

初めは、使ってなかった花壇から…庭の一角を囲って…プランター…ネットを貼り、つるのあるものも。と段々増えていきました。

 畑はどうしても1〜2週間と放置しがちでしたが、庭だと毎日見れるので、様子がよくわかり、病気になってるなとか、栄養が足りてないのかなとチェックすることが出来ます。

以前より、愛情を持って育てられている気がします😊

 去年の夏に料理教室で、畑で採れた夏野菜を使って料理をしたことがあり、トマトが嫌いだった子どもさんが、甘くて美味しいと食べてくれました🍅とても嬉しく、やはり美味しい野菜を届けていけたらいいなと思いました。

 栽培→収穫→料理して食べる はとても重要でいつかやりたい料理教室のスタイルだと思っています。

 少しずつでも実現できたらいいなぁ✨